Многие люди рассматривают стеклянную дверцу холодильника как «шкаф для дезинфекции продуктов» дома и считают, что продукты, хранящиеся в стеклянной дверце холодильника, гигиеничны. На самом деле из-за длительного хранения продуктов стеклянная дверца морозильной камеры не всегда очищается, что может размножать множество бактерий. Майк Эр, директор Центра пищевой безопасности Университета Джорджии.
Доктор Конан Дойл предполагает, что хотя еда в стеклянной дверце морозильной камеры выглядит свежей, на самом деле она испорчена. Приготовленное мясо не должно храниться более 4 дней в стеклянной дверце морозильной камеры.
Обычно используемая температура охлаждения продуктов в стеклянной дверце холодильника составляет от 4°C до 8°C.
В этой среде скорость роста большинства бактерий замедляется. Но некоторые бактерии, например Yersinia, Listeria и др., быстро растут при этой температуре. Если они едят пищу, зараженную этими бактериями, это может вызвать проблемы с кишечником.
В морозильной камере стеклянной двери холодильника температура обычно составляет около -18°С. При этой температуре бактерии обычно ингибируются или погибают, поэтому продукты, хранящиеся в стеклянной дверце морозильной камеры, лучше сохраняют свежесть. Однако замораживание не означает полной стерилизации, и некоторые бактерии с сильными антифризными способностями выживут.
Поэтому, с другой точки зрения, если стеклянную дверцу холодильника часто не дезинфицировать, она станет «рассадником» определенных бактерий.
Кроме того, продукты в стеклянной дверце морозильной камеры не должны храниться слишком долго, что приведет к низкой внешней температуре продуктов и высокой внутренней температуре, что приведет к порче.
Температура с каждым днем становится все выше и выше, а также увеличивается коэффициент использования стеклянной дверцы холодильника.
Но некоторые хозяйки используют стеклянную дверцу морозильной камеры как фреш-бокс для длительного хранения продуктов. Как правильно пользоваться стеклянной дверцей холодильника – тоже незаменимое бытовое знание для хозяек. Для здоровья вашей семьи вы должны знать, как долго можно хранить продукты в стеклянной дверце морозильной камеры.
Многие люди думают, что когда продукты помещают в стеклянную дверь морозильной камеры, это равносильно ношению «защитной одежды». На самом деле питательные вещества и вкус пищи постепенно исчезают в процессе хранения. Согласно новому выпуску Cooking Light, есть хитрость, позволяющая сохранить еду свежей.
Джеки Ньюджент, пресс-секретарь Американской диабетической ассоциации и дипломированный диетолог, говорит, что есть три ключевых момента для хранения продуктов в стеклянной дверце морозильной камеры: пространство, температура и доставание продуктов, когда они станут более свежими. Вообще говоря, температура стеклянной дверной рамы холодильника выше, ящик для хранения свежести редко вращается и находится близко к основному слою, поэтому температура ниже. Стеклянная дверная рама морозильной камеры: подходит для хранения продуктов с сильным антибактериальным эффектом, таких как соленья, варенье, кунжутная паста, кислые продукты и приправы, которые можно хранить в течение 2 месяцев.
Поскольку стеклянная дверца морозильной камеры часто открывается, внутрь будет попадать горячий воздух, поэтому здесь не рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты, такие как открытое горячее мясо, молоко и т. д. Верхняя полка холодильника: подходит для хранения горячего мяса, бекона, йогурта, твердого сыра и т. д. Неоткрытое мясо следует употреблять в пищу в течение срока годности.
После вскрытия горячее мясо хранится всего 3-5 дней. Бекон и твердый сыр хранятся 3 недели. Базовый слой холодильной камеры: в нем можно хранить продукты, которые необходимо быстро разогреть, например, объедки, вареные яйца, рыбу и т. д.
Кроме того, здесь легче хранить безлистные овощи и фрукты, склонные к обморожению. Сваренные вкрутую яйца можно хранить 7 дней: остатки не должны ощущаться, не более 3 дней, остатки нельзя оставлять на ночь (листовые овощи нужно есть за один раз, не оставлять) ненормально, следует выбросить; свежую рыбу можно хранить только в морозильной камере. Охлаждать в стеклянной дверце в течение 1 суток, приготовленную рыбу не более 3-4 суток. Хрустящий: он расположен в нижней части морозильной камеры, где высокая влажность.
Он подходит для хранения овощей, таких как зеленые листовые овощи, перец, брокколи и многое другое. Эти продукты хранятся около недели. Особенно стоит напомнить, что если еда несвежая, ее нельзя есть.
Фрукты и овощи: Влажные, мягкие и липкие фрукты и овощи следует немедленно выбросить. Сушеной зелени требуется лишь небольшое обезвоживание, но она все еще съедобна, а супы вкуснее. Когда остатки меняют цвет, их необходимо выбросить.
Мясо: не ешьте нераспечатанный стейк или другое приготовленное мясо, срок годности которого истек 4 дня назад. Замороженное мясо хранится дольше, но его нельзя замораживать повторно после оттаивания. Кроме того, следует немедленно отказаться от мяса, которое является липким, жирным или имеет неприятный запах.
Рыба: если рыба наполняет стеклянную дверцу морозильной камеры неприятным запахом, немедленно выбросьте ее. Молочные продукты: легче судить, вредно ли молоко. Если молоко имеет кислый вкус, выбросьте его.
Кроме того, слипание или комкование молока является признаком порчи: сливки и сыр трудно определить, испорчены ли они, а их безопасный период обычно составляет около 10 дней после гарантийного срока. Йогурт все еще можно есть через несколько дней, но его вкус и питательная ценность будут значительно снижены. Сыр и масло хранятся долго, но из соображений безопасности их следует употребить в течение 4 недель.
Независимо от того, какие продукты помещаются в стеклянную дверцу морозильной камеры, контейнер или пакет с продуктами следует поместить в коробку для хранения свежих продуктов и обернуть полиэтиленовой пленкой, которая способствует сохранению и не выделяет специфического запаха. дверь морозильной камеры не легко производить специфический запах. Если в стеклянной дверце морозильной камеры присутствует специфический запах, тщательно очистите стеклянную дверцу морозильной камеры, выдавите немного зубной пасты, затем протрите стеклянную дверцу морозильной камеры влажной тряпкой, а затем протрите ее чистой тряпкой. После сушки положите в стеклянную дверцу холодильника немного чайных листьев, свежую цедру апельсина, кожуру грейпфрута, кофе, активированный уголь и т. д. для устранения специфического запаха.
.Shhag является профессиональным производителем стеклянных дверей в Китае, специализирующимся на оптовой продаже и производстве высококачественных стеклянных дверей для морозильных камер в течение многих лет. Добро пожаловать к нам!
