มักจะพบว่าในร้านเค้ก ร้านอาหารตะวันตก และสถานที่อื่น ๆ คุณจะเห็นตู้โชว์ซึ่งใช้ตู้สำหรับแสดงและเก็บเค้ก แต่บางครั้งร้านเค้กหรือร้านขนมอบมักพบปรากฏการณ์ละอองน้ำเกาะที่ประตูกระจกตู้โชว์ เกิดจากอะไร? อันที่จริงแล้ว ฝ้าที่ประตูกระจกของตู้จัดแสดงเป็นเพราะตู้ไม่ได้ติดตั้งฟังก์ชันไล่ฝ้า หากอุณหภูมิภายในอาคารสูงเกินไปหรือมีสภาพอากาศชื้น ฯลฯ จะทำให้ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างพื้นผิวของประตูกระจกของตู้จัดแสดงและอุณหภูมิภายในอาคารสูงเกินไป หมอกหรือน้ำแข็งจะสูงขึ้น ซึ่งจะทำให้ฝ้าหนาขึ้น หมอก
อุณหภูมิจะแตกต่างกันตลอดทั้งปีในสภาพอากาศที่ฝนตกในฤดูร้อนหรือฤดูหนาวพื้นผิวของประตูกระจกของตู้จัดแสดงมักจะมีหมอกซึ่งจะส่งผลต่อการแสดงผลของเค้กซึ่งไม่เอื้อต่อความเพลิดเพลิน ลูกค้าซึ่งจะนำไปสู่การลดลงของผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจโดยตรง เราควรทำอย่างไรในเวลานี้? ระบบเตือนการละลายน้ำแข็งที่ประตูตู้จัดแสดงอาจช่วยคุณได้
ฟังก์ชั่นการละลายน้ำแข็งของอุปกรณ์
เพื่อลดปัญหาที่เกิดจากการแช่แข็งในภายหลัง คุณสามารถซื้อตู้โชว์เค้กที่มีการตั้งค่าการแช่แข็งได้โดยตรง
หลังจากซื้อตู้เค้กที่ไม่มีฟังก์ชั่นการละลายน้ำแข็งแล้ว สามารถใช้วิธีต่างๆ ในการละลายน้ำแข็งได้ วิธีง่ายๆ คือปรับอุณหภูมิของตู้เค้กและเพิ่มอุณหภูมิภายในตู้ ค่อยๆ เช็ดพื้นผิวกระจกของตู้เค้กด้วยผ้าแห้งหรือผ้าสะอาดซึ่งสามารถขจัดฝ้าได้ แต่ต้องใช้จำนวนมาก ของการทำงาน.
เพื่อลดปัญหาที่ไม่จำเป็น คุณสามารถใช้สารทำความสะอาด นั่นคือ สเปรย์แอลกอฮอล์บนพื้นผิวของตู้ แล้วเช็ดพื้นผิวของตู้เค้กด้วยผ้าขี้ริ้วสะอาด และคุณสามารถลบหมอกเป็นเวลานาน .
ในช่วงเริ่มต้นของการออกแบบตู้เค้ก มีการใช้ประตูกระจกตู้โชว์สองชั้น เพื่อลดการเกิดฝ้าบนกระจก สามารถเพิ่มชั้นฟิล์มความร้อนระหว่างกระจกสองชั้นเพื่อลดความแตกต่างอย่างมากระหว่างอุณหภูมิภายนอกและภายในตู้
หน่วยละลายน้ำแข็งหรือความชื้นสูงภายนอกอาจทำให้เกิดฝ้าหนาบนประตูกระจกตู้โชว์ของตู้เค้ก ในเวลานี้จำเป็นต้องใช้ผ้าสะอาดหรือวิธีอื่นเพื่อกำจัดหมอกเพื่อลดอิทธิพลของเอฟเฟกต์การแสดงผลของตู้เค้ก
?