Wie man mit dem Nebel in der Glastür der Vitrine umgeht

Es ist oft anzutreffen, dass Sie in Konditoreien, westlichen Restaurants und anderen Orten Vitrinen sehen, die Schränke zum Ausstellen und Aufbewahren von Kuchen verwenden. Doch manchmal begegnet in der Konditorei oder Konditorei das Phänomen des Wassernebels an der Glastür der Vitrine, woran liegt das? Tatsächlich ist der Nebel auf der Glastür der Vitrine darauf zurückzuführen, dass die Vitrine nicht mit einer Antibeschlagfunktion ausgestattet ist. Eine zu hohe Innentemperatur oder feuchtes Klima usw. führt zu einem zu großen Temperaturunterschied zwischen der Glastüroberfläche der Vitrine und der Innentemperatur, Nebel oder Eis werden stärker, was zu einer Überwinterung führt Nebel.


Die Temperatur ist das ganze Jahr über unterschiedlich.Bei regnerischem Klima im Sommer oder Winter neigt die Oberfläche der Glastür der Vitrine zum Beschlagen, was die Präsentationswirkung des Kuchens beeinträchtigt, was dem Genuss nicht förderlich ist Kunden, was zu einem direkten Rückgang des wirtschaftlichen Nutzens führen wird. Was sollen wir in dieser Zeit tun? Die Abtauerinnerung für die Vitrinenglastür kann Ihnen dabei helfen.
Abtaufunktion des Geräts.

Um den Ärger durch späteres Einfrieren zu verringern, können Sie direkt eine Kuchenvitrine mit Gefriereinstellungen erwerben.

Nach dem Kauf einer Tortenvitrine ohne Auftaufunktion können verschiedene Methoden zum Auftauen verwendet werden. Der einfache Weg besteht darin, die Temperatur des Kuchenschranks einzustellen und die Innentemperatur des Schranks zu erhöhen; wischen Sie die Glasoberfläche des Kuchenschranks vorsichtig mit einem trockenen Handtuch oder einem sauberen Tuch ab, das den Nebel entfernen kann, aber dies erfordert viel der Arbeit.

Um unnötige Probleme zu vermeiden, können Sie ein Reinigungsmittel verwenden, dh Alkohol auf die Oberfläche des Schranks sprühen, und dann die Oberfläche des Kuchenschranks mit einem sauberen Lappen abwischen, und Sie können den Nebel für lange Zeit entfernen .
Zu Beginn der Gestaltung der Tortenvitrine wurde eine zweilagige Vitrinenglastür verwendet. Um das Beschlagen des Glases zu reduzieren, kann zwischen den beiden Glasschichten eine Schicht Heizfolie angebracht werden, um den großen Unterschied zwischen der Temperatur außerhalb und innerhalb des Schranks zu verringern.

Durch das Auftaugerät oder hohe Luftfeuchtigkeit im Freien kann es zu starkem Beschlagen der Vitrinenglastüren der Tortenvitrine kommen. Zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, ein sauberes Tuch oder andere Methoden zu verwenden, um den Nebel zu entfernen, um den Einfluss des Anzeigeeffekts des Kuchenschranks zu verringern.
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