Часто можно обнаружить, что в кондитерских, западных ресторанах и других местах вы увидите витрины, которые используют шкафы для демонстрации и хранения тортов. Однако иногда в кондитерской или кондитерской возникает водяной туман на стеклянной дверце витрины, в чем причина? На самом деле запотевание стеклянной двери витрины происходит из-за того, что в витрине нет функции предотвращения запотевания. Если температура в помещении слишком высокая или влажный климат и т. д., это приведет к слишком большой разнице температур между поверхностью стеклянной дверцы витрины и температурой в помещении. туман.
Температура различна в течение года.В дождливом климате летом или зимой поверхность стеклянной двери витрины подвержена запотеванию, что повлияет на эффект демонстрации торта, что не способствует наслаждению клиентов, что приведет к прямому снижению экономической выгоды. Что нам делать в это время? Вам может помочь напоминание о размораживании стеклянной дверцы витрины.
Функция разморозки устройства.
Чтобы уменьшить проблемы, связанные с последующей заморозкой, вы можете приобрести витрину для тортов с настройками заморозки.
После покупки шкафа для тортов без функции разморозки можно использовать разные способы разморозки. Простой способ - отрегулировать температуру шкафа для торта и увеличить внутреннюю температуру шкафа; аккуратно протрите стеклянную поверхность шкафа для торта сухим полотенцем или чистой тканью, которая может удалить туман, но для этого требуется много работы.
Чтобы уменьшить ненужные хлопоты, вы можете использовать чистящее средство, то есть распылить спирт на поверхность шкафа, а затем протереть поверхность шкафа для торта чистой тряпкой, и вы сможете удалить туман на долгое время. .
В начале проектирования шкафа для торта использовалась двухслойная стеклянная дверца шкафа-витрины. Чтобы уменьшить запотевание стекла, между двумя слоями стекла можно добавить слой нагревательной пленки, чтобы уменьшить большую разницу между температурой снаружи и внутри шкафа.
Блок разморозки или высокая влажность на улице могут вызвать сильное запотевание стеклянных дверей витрины витрины для торта. В это время необходимо использовать чистую ткань или другие методы для удаления тумана, чтобы уменьшить влияние эффекта отображения шкафа для тортов.
?