Đưa bạn hiểu lợi ích của việc lắp đặt tủ đông

Tủ giữ tươi trên thị trường có thể được chia thành tủ giữ tươi kiểu mở làm mát bằng không khí và tủ giữ tươi cửa kính làm mát trực tiếp. Chức năng của nó là hạ nhiệt độ, làm chậm hoạt động của vi khuẩn trong thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. Giờ đây, trong trung tâm thương mại có thêm tủ đồ nguội, tủ thịt tươi, tủ sữa chua và tủ bánh ngọt.

Các phương pháp bảo trì của tủ bánh là gì
1. Sau khi sử dụng tủ giữ tươi bánh một lần, nên để trống tủ trong 1-2 giờ. Khi hoạt động đã đạt đến trạng thái ổn định, nó nên được đóng lại và đặt thức ăn vào đó;
2. Để tránh mất điện thường xuyên (hoặc đóng/mở thường xuyên) và để bảo vệ máy nén, tất cả các sản phẩm đều được khởi động trễ hai phút (mặc dù có chức năng bảo trì trễ nhưng không được phép mở/đóng thường xuyên);
3. Tủ giữ tươi đã được điều chỉnh và khóa nhiệt độ trước khi xuất xưởng nên không cần điều chỉnh;
4. Vui lòng xử lý cẩn thận khi cất giữ các vật dụng trong tủ bánh. Không ném đồ vào tủ để không làm hỏng tường bên trong;
5. Nên giữ khoảng cách nhất định giữa thành trước và sau của tủ, thực phẩm gần tủ không được để quá gần lỗ thoát khí.

Khi xếp hàng phải dành không gian thích hợp để tạo điều kiện đối lưu điều hòa nhiệt độ và nhiệt độ đồng đều;
6. Nhiệt độ môi trường của tủ giữ tươi bánh phải thấp hơn 32°C (nhiệt độ môi trường thiết kế của tủ có rèm khí là 25°C), không được sử dụng dưới ánh nắng trực tiếp hoặc trong phòng lò nướng;
7. Phía sau tủ giữ bánh tươi có ít nhất 100mm khoảng trống, điều này có lợi cho việc thông gió tốt của bình ngưng để đảm bảo hiệu quả làm mát của thiết bị;
8. Nguồn điện của tủ giữ bánh tươi phải sử dụng ổ cắm độc lập, công suất dòng điện của ổ cắm và dây nguồn không được nhỏ hơn con số quy định, ổ cắm phải được nối đất;
9. Nguồn điện của tủ giữ tươi bánh ngọt thường sử dụng dòng điện xoay chiều một pha 220 V, 50 Hz (khoảng 380 V) và dải điện áp là 187-242V. Khi điện áp không ổn định, vui lòng sử dụng ổn áp có công suất lớn hơn năm lần;
10. Quá trình rã đông của tủ bảo quản bánh được điều khiển chủ động bằng máy vi tính. Tủ đông sẽ tự động dừng và chuyển sang trạng thái xả tuyết (lưu ý: nhiệt độ tăng nhẹ trong quá trình xả đá là bình thường).

Sau khi xả tuyết, tủ đông sẽ tự hoạt động.
11. Để tiết kiệm điện, chúng ta nên cố gắng giảm thời gian mở và rút ngắn thời gian mở.