Ti porta a comprendere i vantaggi dell'installazione di un congelatore

I frigoriferi presenti sul mercato si possono suddividere in frigoriferi aperti raffreddati ad aria e frigoriferi con porta in vetro a raffreddamento diretto. La sua funzione è quella di abbassare la temperatura, rallentare l'attività dei batteri negli alimenti e prolungarne la durata. Ora ci sono più armadietti di gastronomia, armadietti di carne fresca, armadietti di yogurt e armadietti di torte nel centro commerciale.

Quali sono i metodi di manutenzione dell'armadio torta
1. Dopo aver usato una volta l'armadietto per la conservazione della torta, dovrebbe essere svuotato per 1-2 ore. Quando l'operazione ha raggiunto una condizione stabile, dovrebbe essere chiusa e il cibo dovrebbe essere inserito al suo interno;
2. Per evitare frequenti interruzioni di corrente (o frequenti aperture/chiusure) e per proteggere il compressore, tutti i prodotti vengono avviati con un ritardo di due minuti (sebbene sia presente una funzione di manutenzione ritardata, non sono consentite frequenti aperture/chiusure);
3. La temperatura della cella frigo è stata regolata e bloccata prima di lasciare la fabbrica, quindi non è necessario regolarla;
4. Si prega di maneggiare con cura quando si ripongono gli oggetti nell'armadietto della torta. Non gettare oggetti nell'armadio, in modo da non danneggiare la parete interna;
5. È necessario mantenere una certa distanza tra le pareti anteriore e posteriore dell'armadio e il cibo vicino all'armadio non deve essere troppo vicino all'uscita dell'aria.

È necessario riservare uno spazio adeguato quando si posizionano le merci per facilitare la convezione dell'aria condizionata e la temperatura uniforme;
6. La temperatura ambiente dell'armadio per la conservazione della torta deve essere inferiore a 32°C (la temperatura ambiente di progetto dell'armadio a cortina d'aria è di 25°C) e non può essere utilizzata alla luce diretta del sole o nella stanza del forno;
7. Almeno 100 mm di spazio sono lasciati dietro l'armadietto di conservazione della torta, che favorisce una buona ventilazione del condensatore per garantire l'effetto di raffreddamento dell'apparecchiatura;
8. L'alimentazione dell'armadio per la conservazione delle torte deve utilizzare una presa indipendente.La capacità di corrente della presa e del cavo di alimentazione non deve essere inferiore al numero specificato e la presa deve essere dotata di messa a terra;
9. L'alimentazione dell'armadio per la conservazione delle torte utilizza generalmente una corrente alternata monofase da 220 V, 50 Hz (circa 380 V) e l'intervallo di tensione è 187-242 V. Quando la tensione è instabile, utilizzare uno stabilizzatore di tensione con più di cinque volte la potenza;
10. Lo sbrinamento della cella di conservazione della torta è controllato attivamente dal microcomputer. Il congelatore si fermerà automaticamente ed entrerà nella condizione di sbrinamento (nota: un leggero aumento della temperatura durante lo sbrinamento è normale).

Dopo lo sbrinamento, il congelatore funzionerà automaticamente.
11. Per risparmiare elettricità, dovremmo fare del nostro meglio per ridurre l'orario di apertura e abbreviare l'orario di apertura.