Mein Herz wurde von Stephen Pertier, dem Sommelier, getroffen. Seine Weinkarte, eine breite und beeindruckende Zusammenstellung, ist eindeutig ein Werk der Liebe, ihm zuzusehen, wie er eine komplexe, fantasievolle Kombination zwischen Wein und Essen vorschlägt, ist eine Art Rhone vom Finger des Sees im Süden. Eine schnelle visuelle Untersuchung des Restaurants zeigte jedoch, dass die Hälfte der Tische Eistee oder Wasser hatte und ich dachte etwa die Hälfte an den Sir
Die dem Unternehmen entstandenen Büro- und allgemeinen Kosten belaufen sich auf 8.127 $ (2014 - 5.549 $). Dem Unternehmen ist eine Mietgebühr in Höhe von 3.273 $ (2014 - 3.681 $) entstanden. Dies entspricht der vorherigen Periode. Es wird erwartet, dass die Mietpreise kurzfristig konstant bleiben. Die vom Unternehmen gezahlten Löhne und Ausgaben betragen 156.263 USD (2014 - 1.214 USD). Es wird erwartet, dass diese Gebühr kurzfristig der aktuellen Periode entspricht.