Sương mù trên cửa kính tủ đông hình thành như thế nào và cách giải quyết ra sao?

Cửa kính của tủ lạnh có đặc điểm gì?

Sự sắp xếp phân tử của thủy tinh đẳng hướng là không đều và các phân tử của nó có tính đồng nhất thống kê trong không gian. Lý tưởng nhất là các tính chất vật lý và hóa học của thủy tinh đồng nhất (chẳng hạn như chiết suất, độ cứng, mô đun đàn hồi, hệ số giãn nở nhiệt, độ dẫn nhiệt, độ dẫn điện, v.v.) đều giống nhau theo mọi hướng.

Vì thủy tinh là một hỗn hợp và vô định hình nên nó không có điểm nóng chảy cố định và do đó không có điểm sôi cố định.

Sự thay đổi thủy tinh từ rắn sang lỏng được thực hiện trong một phạm vi nhiệt độ nhất định (tức là phạm vi nhiệt độ làm mềm), khác với vật liệu kết tinh và không có điểm nóng chảy cố định. Phạm vi nhiệt độ làm mềm là TG?T1, TG là nhiệt độ thay đổi, T1 là nhiệt độ chất lỏng và độ nhớt tương ứng lần lượt là 1013,4 DPA·s và 104?6 DPA·s.

Nói chung, vật liệu thủy tinh siêu bền thu được bằng cách làm lạnh nhanh sự nóng chảy.

Khi tan chảy trở thành thủy tinh, độ nhớt tăng mạnh trong quá trình làm mát và các hạt không thể được sắp xếp thường xuyên để tạo thành tinh thể mà không giải phóng nhiệt kết tinh tiềm ẩn. Do đó, vật liệu thủy tinh có năng lượng bên trong cao hơn vật liệu kết tinh và năng lượng của chúng nằm giữa trạng thái nóng chảy và trạng thái kết tinh, thuộc trạng thái siêu bền. Từ quan điểm cơ học, thủy tinh là trạng thái năng lượng cao không ổn định, ví dụ như trạng thái năng lượng thấp có xu hướng thay đổi, tức là có xu hướng kết tinh, vì vậy thủy tinh là vật liệu rắn siêu bền.

Quá trình từ trạng thái nóng chảy sang trạng thái rắn diễn ra dần dần và những thay đổi về tính chất vật lý và hóa học diễn ra liên tục và dần dần. Điều này rõ ràng khác với quá trình kết tinh của sự tan chảy. Các pha mới phải xuất hiện trong quá trình kết tinh và nhiều tính chất thay đổi đột ngột xung quanh điểm nhiệt độ kết tinh.

Tuy nhiên, sự thay đổi của vật liệu thủy tinh từ trạng thái nóng chảy sang trạng thái rắn được thực hiện trong một phạm vi nhiệt độ rộng. Khi nhiệt độ giảm xuống, độ nhớt của thủy tinh nóng chảy tăng dần và sau đó tạo thành thủy tinh rắn, nhưng không có pha mới nào được hình thành trong quá trình này. Ngược lại, quá trình nung nóng chảy thủy tinh cũng diễn ra từ từ.