ฝ้าที่ประตูกระจกของช่องแช่แข็งเกิดขึ้นได้อย่างไรและจะแก้ไขได้อย่างไร?

ประตูกระจกของตู้เย็นมีลักษณะอย่างไร?

การจัดเรียงโมเลกุลของแก้วไอโซโทรปิกไม่สม่ำเสมอ และโมเลกุลของแก้วมีความสม่ำเสมอทางสถิติในอวกาศ ตามหลักการแล้ว คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของแก้วที่เป็นเนื้อเดียวกัน (เช่น ดัชนีการหักเหของแสง ความแข็ง โมดูลัสของความยืดหยุ่น ค่าสัมประสิทธิ์การขยายตัวทางความร้อน ค่าการนำความร้อน ค่าการนำไฟฟ้า ฯลฯ) จะเหมือนกันในทุกทิศทาง

เนื่องจากแก้วเป็นของผสมและเป็นอสัณฐาน จึงไม่มีจุดหลอมเหลวคงที่ จึงไม่มีจุดเดือดคงที่

การเปลี่ยนสถานะของแก้วจากของแข็งเป็นของเหลวนั้นดำเนินการในช่วงอุณหภูมิหนึ่ง (เช่น ช่วงอุณหภูมิอ่อนตัว) ซึ่งแตกต่างจากวัสดุผลึกและไม่มีจุดหลอมเหลวคงที่ ช่วงของอุณหภูมิอ่อนตัวคือ TG?T1, TG คืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลง, T1 คืออุณหภูมิของเหลว และความหนืดที่สอดคล้องกันคือ 1,013.4 DPA·s และ 104?6 DPA·s ตามลำดับ

โดยทั่วไป วัสดุคล้ายแก้วที่แพร่กระจายได้จะมาจากการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว

เมื่อการหลอมกลายเป็นแก้ว ความหนืดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วระหว่างการทำความเย็น และไม่สามารถจัดเรียงอนุภาคอย่างสม่ำเสมอเพื่อสร้างผลึกโดยไม่ปล่อยความร้อนแฝงของการตกผลึก ดังนั้น วัสดุที่เป็นแก้วจึงมีพลังงานภายในสูงกว่าวัสดุที่เป็นผลึก และพลังงานของมันจะอยู่ระหว่างสถานะหลอมเหลวและสถานะผลึก ซึ่งเป็นของสถานะที่แพร่กระจายได้ จากมุมมองทางกล แก้วเป็นสถานะพลังงานสูงที่ไม่เสถียร ตัวอย่างเช่น สถานะพลังงานต่ำมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลง กล่าวคือ มีแนวโน้มที่จะตกผลึก ดังนั้น แก้วจึงเป็นวัสดุของแข็งที่แพร่กระจายได้

กระบวนการจากสถานะหลอมเหลวไปสู่สถานะของแข็งนั้นเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป และการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีนั้นเป็นไปอย่างต่อเนื่องและค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งแตกต่างจากกระบวนการตกผลึกของสารหลอมเหลวอย่างชัดเจน เฟสใหม่จะต้องปรากฏขึ้นระหว่างการตกผลึก และคุณสมบัติหลายอย่างจะเปลี่ยนแปลงทันทีทันใด ณ จุดที่อุณหภูมิตกผลึก

อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงของวัสดุคล้ายแก้วจากสถานะหลอมเหลวไปเป็นสถานะของแข็งนั้นสามารถทำได้ในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง เมื่ออุณหภูมิลดลง แก้วที่ละลายจะค่อยๆ เพิ่มความหนืด จากนั้นจึงกลายเป็นแก้วแข็ง แต่ไม่มีเฟสใหม่เกิดขึ้นในกระบวนการนี้ ในทางตรงกันข้าม กระบวนการให้ความร้อนและการหลอมแก้วก็เป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไปเช่นกัน