Magbubukas ka ba ng convenience store? Magkano ang alam mo tungkol sa mga prinsipyo ng paggamit ng mga glass door ng freezer?
Para sa negosyo ng malalaking tindahan ng chain ng prutas, hindi maliit ang pag-andar ng glass door ng fruit freezer. Ang salamin na pinto ng convenience store freezer ay nagsasabi sa iyo na hindi lamang nito maiimbak ang mga sariwang prutas para sa amin, ngunit ginagawang maginhawa para sa mga customer na bumili ng mga prutas habang tinatangkilik ang mga sariwang prutas. Kung maayos ang pagkakalagay ng prutas, ang glass door ng freezer sa convenience store ay maaaring tumaas ang benta ng ating prutas at mapadali ang mga customer na bumili ng sabay-sabay.
Kaya ano ang trick sa pag-iimbak ng prutas?
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng convenience store ice box
Ang salamin na pinto ng freezer sa convenience store ay nilagyan ng USB freezer, at mayroong isang link sa pag-save ng enerhiya sa gabi, na espesyal na ginagamit para sa gabi at iba pang mga oras na hindi nagtatrabaho. Higit pang i-save ang presyo ng electric energy mini-refrigerator, at bawasan ang operating cost. Mga opsyonal na bahagi: available ang mga kurtina, shelf lighting, label holder, glass end panel at mirror end panel; ang ibabaw ng glass door ng refrigerator ay sina-spray ng antibacterial coating, na epektibong makokontrol ang pagpaparami ng iba't ibang bacteria.
Ang mga refrigerator sa mga convenience store ay sina-spray ng mataas na temperatura na curing powder, na may mahusay na corrosion resistance at bump resistance. Ang pagdaragdag ng disenyo ng evaporator, ang salamin na pinto ng refrigerator sa convenience store ay nagpapabuti sa kahusayan ng pagpapalitan ng init, upang ang temperatura sa cabinet ay bumaba nang mas mabilis at mas mababa, at ito ay mas nakakatipid sa enerhiya. Ang laminar flow ay idinagdag upang ma-optimize ang air curtain, at ang high-energy effect ay energy-saving; Zhanjiang Fruit Ang glass door ng freezer ay gumagamit ng advanced na post-blowing refrigeration system upang matiyak ang pare-parehong temperatura sa loob ng cabinet; tumpak na awtomatikong defrosting control at stable na performance; natural na hangin ay ginagamit para sa defrosting upang mabawasan ang pagkonsumo ng kuryente.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng convenience store ice box
Convenience store freezer glass door function common sense:
1. Kapag nag-iimbak ng pagkain, maaari itong direktang ilagay sa glass door ng freezer nang walang masyadong mataas na temperatura ng paglamig.
Ang mas maraming tubig sa mainit na hangin, mas maraming condensation ang magaganap pagkatapos ng paglamig sa cabinet. Ang condensation ay nabubuo nang mas mabilis kaysa sa pag-aalis nito, na nagreresulta sa waterlogging.
2. Ang pinto ay nagbubukas ng masyadong maraming beses, na nagiging sanhi ng malaking halaga ng mainit na hangin na pumasok, at ang mainit na hangin ay namumuo sa tubig sa salamin na pinto ng murang freezer, na nangyayari nang mas mabilis kaysa sa paglabas nito.
3. Ang butas na tumagas sa likuran ng refrigerator ay ginagamit upang maubos ang condensed water. Kung ang bilis ng paagusan ay hindi maganda, pakisuri kung ang butas sa pagtagas ay nakaharang. Kung ito ay naka-block, mangyaring putulin muna ang power supply, at pagkatapos ay i-unblock ang power supply gamit ang isang manipis na wire.
4. Ang tubig sa water tray ay puno at umaapaw, dahilan upang ang tubig sa lupa ay sumailalim sa presyo ng glass door ng refrigerator.
5. Ang tubig sa evaporator sa ilalim ng storage cabinet ay umaapaw sa lupa upang makabuo ng tubig.
6. Ang water tray o evaporator ng fresh-keeping vertical cabinet ay hindi nailagay nang maayos, na nagiging sanhi ng pag-agos ng tubig palabas.
7. Mahina ang kalidad. Apektado ng mababang temperatura at mataas na temperatura, ang water pan at evaporator ay tatanda, bitak at tatagas.
8. Ang drain pipe ng locker ay naka-block, at ang defrosting water ay hindi maaaring dumaloy sa water pan o evaporator.
9. Masyadong maraming tubig sa storage cabinet.
Ang prinsipyo ng paggamit ng mga kahon ng yelo sa mga convenience store
Madalas nating nakikita ang lahat ng uri ng refrigerator sa mga supermarket, canteen at maliliit na restaurant. Karaniwang ginagamit ang mga ito para sa pag-iimbak ng mga frozen na pagkain at iba pang pagkain.
Ano ang magandang paraan para mapanatiling sariwa ang iyong freezer?
Kapag nag-iimbak ng pagkain sa freezer, balutin ito ng dalawang patong ng plastic wrap o gumamit ng airtight bag para hindi lumabas ang hangin. Bagaman mayroong maliit na kompartimento sa pintuan ng refrigerator para sa pag-iimbak ng mga itlog, ang mga itlog ay hindi dapat itabi dito. Dapat silang ilagay muna sa mga karton at palamigin.
Huwag linisin ang sariwang ani bago iimbak. Itago ang mga ito sa mga plastic bag na maaaring makapasok sa hangin at makakain pagkatapos ng ilang araw. Palamigin at iimbak ang pagkain sa freezer.
Itabi ang mga natira sa isang airtight lunch box. Palamigin ng dalawang oras pagkatapos magluto at tapusin sa loob ng 3-5 araw. I-wrap ang hilaw na karne sa isang plastic bag at ilagay ito sa ilalim ng freezer upang maiwasan ang mga katas ng karne na mahawahan ang iba pang mga pagkain!
Ang mga pagkain sa refrigerator ay mayroon ding isang tiyak na pagkakasunud-sunod, tulad ng salad dressing, sesame paste, seafood sauce at iba pang bukas na pagkain, pati na rin ang mga lutong pagkain at dessert na direktang makapasok sa lalamunan, ay dapat ilagay sa sariwang silid.
Ang mga gulay, prutas, at mga produkto ng bean ay dapat na selyado sa mga bag na pinapanatili bago ito ilagay. Ang frozen na karne, isda, fish ball at dumpling ay kailangang ilagay sa refrigerator.
Sa pangkalahatan, huwag punuin ng mga item ang iyong buong ref at sariwang cabinet.
Kung ang mga nilalaman ay napuno hanggang sa mga alas-7, dapat mayroong ilang espasyo para sa sirkulasyon ng hangin. Sa pangkalahatan, ang bilang ng mga pagbubukas ng pinto ng refrigerator ay dapat na mas kaunti, at ang oras ng pagbubukas ay dapat na paikliin. Ang mga hilaw at lutong pagkain sa mga refrigerator at freezer glass na pinto ay hindi dapat pagsamahin.
Ang pagkain ay dapat na selyado sa isang bag na pinapanatili ng sariwa upang maiwasan ang paghahalo ng mga lasa. Ang mga nilutong pagkain ay dapat na takpan ng isang bag na pinapanatili ng sariwa at ilagay sa isang bag na pinapanatili ng sariwang pagkain. Ang paglalagay ng hilaw na pagkain sa refrigerator ay maaaring mapanatili ang orihinal na lasa ng bawat pagkain.