Con el desarrollo de la economía de mercado, los frigoríficos comerciales se utilizan cada vez con mayor frecuencia en la vida diaria. Entonces, ¿qué es un congelador comercial? ¿Cuál es la diferencia entre un congelador comercial y un congelador general? Los fabricantes de puertas de vidrio para congeladores lo llevan a descubrir
De hecho, un congelador comercial se caracteriza por su carácter comercial en comparación con un refrigerador general. Esto se debe a que los congeladores comerciales se centran en su naturaleza comercial.
Ya sea un congelador comercial o un congelador general, su función principal es mantener fresco o fresco. Proporciona temperaturas ambiente más bajas a través de la refrigeración de transporte para prolongar la vida útil de los productos en el gabinete.
Por supuesto, con la mejora de los requisitos de las personas para los refrigeradores comerciales, los refrigeradores comerciales se vuelven cada vez más profesionales en términos de diseño de apariencia y efecto de enfriamiento.
Las diferencias entre los congeladores comerciales y los congeladores generales son las siguientes:
Las funciones de los refrigeradores comerciales varían según el propósito de los diferentes productos.
Hay una nevera, congelador y calentador doble. Los congeladores de supermercados en general, las series de congeladores de tiendas de conveniencia y los pasteles de postres, las series de vitrinas refrigeradas para pan son gabinetes de temperatura única, que también se pueden refrigerar o congelar. Solo algunos congeladores de acero inoxidable que se usan en la cocina tienen gabinetes de doble temperatura que pueden congelarlos y congelarlos.
Suponiendo que es más probable que el almacenamiento de diferentes alimentos produzca sabores cruzados, generalmente se combina un congelador comercial de temperatura única. Desde el punto de vista de la apariencia: los refrigeradores comerciales son mucho más grandes que los refrigeradores. No es muy eficiente energéticamente.
La apariencia es simple y la mano de obra es promedio.El más grande es un congelador general comercial y el más pequeño. Generalmente, es para uso comercial, como supermercados, tiendas de conveniencia, hoteles, KTV, etc. Por lo tanto, el congelador también se llama congelador comercial.
¿Qué es un congelador comercial?
Los congeladores comerciales se refieren a cuartos refrigerados o congelados especialmente utilizados para almacenar helados, bebidas, productos lácteos, alimentos ultracongelados, materias primas alimenticias, etc. a través de supermercados comerciales, tiendas de bebidas frías, congeladores, restaurantes y otros canales comerciales. superior. Los refrigeradores comerciales tienen fuertes características profesionales, no solo tienen requisitos profesionales de temperatura de almacenamiento, sino que también tienen fuertes requisitos para el mobiliario.
Un enfriador con un buen efecto de exhibición puede promover efectivamente las ventas del operador. Por lo tanto, una característica típica de los refrigeradores comerciales es el uso de una o varias capas de puertas de vidrio transparente (excepto en los refrigeradores de cocina que se usan para almacenar alimentos), de modo que los clientes puedan ver el contenido del refrigerador sin abrir la puerta del refrigerador.
Existen diferencias significativas en los canales y productos entre el mercado de congeladores comerciales de mi país y el mercado de congeladores domésticos.
Los refrigeradores comerciales se componen principalmente de los principales mercados de clientes de la industria y de los mercados de clientes de las terminales minoristas. Entre ellos, los fabricantes de congeladores cubren principalmente el mercado de clientes de la industria a través de ventas directas de empresas. La compra de congeladores comerciales está determinada voluntariamente por la licitación de los principales clientes del negocio de bebidas y helados cada año, mientras que en el mercado fragmentado de clientes depende principalmente de las distribuidoras.